輕鬆日用英語短句
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【英日語隨身書系列】,是為了因應讀者多年以來的反映,而特別企畫的。有不少讀者表示,希望能見到在「短、小、輕、薄」的考量下,以國語英語或國語日語雙聲帶的錄音方式所製作的教材,以利迅速吸收馬上可派上用場的實用英日語詞句。相信讀友們只要能經常多讀多聽這一系列輕鬆的教材,短期內必定能達速成的功效,叫人「士別三日刮目相看」
作者: 王翠苑/編著
新功能介紹- 出版社:語言家
新功能介紹 - 出版日期:1997/12/15
- 語言:繁體中文
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: 輕鬆日用英語短句
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咖啡豆評鑑 父子檔青出於藍
中國時報【許素惠╱雲林報導】
全國咖啡豆評鑑結果揭曉,雲林是大贏家,桂竹林咖啡莊園李契螢與嵩岳咖啡莊園郭志嘉,分別摘下傳統水洗及其他處理組特等獎。特別的是,郭志嘉師承父親郭章盛,父子同時出賽,父擅長傳統水洗,兒子以其他處理見長,青出於藍拿下特等獎。
其他處理組 郭志嘉摘冠
此次評鑑分傳統水洗組和其他處理組,雲林咖啡農及業者表現優異,古坑華山桂竹林咖啡莊園李契螢技冠群倫,勇奪最高榮譽特等獎,古坑草嶺石壁嵩岳咖啡莊園郭章盛、郭志嘉父子,分獲頭等獎及金質獎。
以日曬或施以益菌等發酵的其他處理組,特等獎由郭志嘉拿下,郭章盛略遜兒子一籌,獲得金質獎,古坑桂林山海觀咖啡莊園張孝慈同獲金質獎。
傳統水洗組 李契螢特等
李契螢無心插柳卻得大獎,自己也很意外。他說,因霸王級寒流侵襲導致今年咖啡豆產量大受影響,他種了1.1公頃咖啡,因太忙最後只能管理2分多地,結果僅收成7、80公斤,他原本因量太少不想參賽,後在友人鼓舞下,勉強與賽,不料摘冠。
李契螢表示,傳統水洗的咖啡豆烘焙後,味道較清晰,提高品質的方法是靠田間管理,他以自然農法栽培,非常費工,一個人的力量無法大面積栽種,所以最後只能任大片咖啡樹荒廢,實在可惜。
郭章盛傳承 以兒子為榮
郭章盛的咖啡園位於海拔1200公尺山上,在40多年前,泰半台灣人還不知咖啡為何物時,他從古坑荷苞山採集2棵回來種,將成熟的咖啡豆用鐵鍋炒,濃郁香氣令他陶醉,一頭栽入咖啡世界,即使家人反對,他還是堅持夢想,直到獲得國內外許多大獎,終於得到家人認同。
郭志嘉從小聞咖啡香長大,相較於父親自行摸索,他的咖啡學習過程更幸運,因為有爸爸引領教導。不過,他不以此為滿,自己涉獵、汲取更多相關知識、技能,締造好成績。虎父無犬子,郭章盛也以兒子為榮。
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