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好味豆腐：38道低卡甜點開心吃 豆腐、豆渣、豆乳、油揚豆皮創意點心
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底下是 好味豆腐：38道低卡甜點開心吃 豆腐、豆渣、豆乳、油揚豆皮創意點心 的內容簡介
傳統＆創新──
顛覆記憶的香醇滋味，以豆腐作出多變的迷人點心！
以豆腐作抹醬、乳酪蛋糕；以豆皮作泡芙、蘋果派；
以豆漿作可麗餅、太妃糖；以豆渣作瑞士捲、松露巧克力!
豆腐
購買容易、口感溫和，且適合搭配任何食材，
本身卡路里低、營養價值高且低成本而經濟實惠！
本書善用所有豆腐之精華，
設計「醇白」美味的豆腐甜點盛宴，
讓喜愛點的你，享受美味的同時，吃得幸福健康！
內文更貼心載明每道甜點的熱量多寡，
及最佳食用期限，除有特別載明自次日起食用最好吃之外，
建議喜愛甜點的妳，
在甜點完成後的第一時間，就大口的享用吧！
更多豆腐相關素材製作成的甜點，均收入於書中，
現在就讓我們一起來享用，豆腐作成的甜點響宴吧!
本書特色：
◎全彩圖示，步驟詳細
◎低卡美味，清爽健康
◎製作容易，花樣多變
◎顛覆傳統，創新甜點
作者： 鈴木理惠子, 全豆連/監修
新功能介紹- 譯者： 陳曉玲
- 出版社：養沛文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/04/01
- 語言：繁體中文
商品網址: 好味豆腐：38道低卡甜點開心吃 豆腐、豆渣、豆乳、油揚豆皮創意點心
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風災惹禍 紐約油價連漲
哈維風暴造成全美最大煉油廠關閉，紐約市油價也連日上漲。多間加油站經理和運輸業者31日指出，每加侖油價這周連日調漲10到20美分不等，預計本周末還會再漲。
根據GasBuddy油價追蹤網站，從8月28日到31日，紐約市普通汽油從平均每加侖2.57元漲到2.66元。皇后區東艾姆赫斯特(East Elmhurst)一間Gulf加油站油價連日上漲，經理Omar表示，上周普通汽油每加侖2.75元，「30日為3.05元，31日再漲到3.25元」，一周漲幅為18%。
Omar說，預計本周末普通汽油還會再漲到每加侖3.5元，但應不會到4元以上，「聯邦已動用戰備儲油，油價應會在9月底逐漸回穩」。
法拉盛一間英國石油公司(BP)加油站員工Atm Nion表示，30日已將普通(87號)、中等(89號)以及高級(93號)汽油每加侖各加25美分，分別為2.19元、3.19元、3.39元。他說，這是該加油站自哈維風暴後首次加價，「最近客人增加10%，或許不是因為風災影響，而是勞工節要來了，民眾為出遊做準備」。
來往曼哈頓華埠及法拉盛的華人小巴女司機表示，自哈維風暴後，油價連日漲，31日位於三福大道(Sanford Ave.)附近的加油站，每加侖油價較日前漲20美分。她說，她已連續開小巴20餘年，該車的行車里程數已超過10萬哩，須加93號油保養該車，「早晨6點就工作，到下午才拉了三車人，如果油價再漲，生意會越來越難做」。
該小巴女司機說，五年前超級風暴珊迪對所有經歷過的紐約客都是夢魘，當時紐約市汽油短缺，至少三日她都在家休息；不過，她不認為本次哈維風災會對紐約市造成過大影響。
電召車司機曹Peter指出，31日油價較上周相比至少上漲30美分。工作路線橫跨法拉盛、曼哈頓華埠及布碌崙三大區，幾乎每天加油都要40到50元。就算每加侖只漲30美分，意味著他每周要多付約30元油錢。
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