close
塔&派C’est bon！
嗨！
您正在找 塔&派C’est bon！ 這本書嗎？
這本 塔&派C’est bon！ 在博客來就可以買的到!
而且在博客來訂購 塔&派C’est bon！ 還享有優惠價唷!
還有博客來會不定期的舉辦一些如購物金贈送或是使用折價券折抵的活動,
購買 塔&派C’est bon！ 自己可以選擇是否要使用7-11取書(貨)服務,亦或是選擇使用宅配到府服務，真的很方便！
底下是 塔&派C’est bon！ 的內容簡介
塔＆派都是生活中大家熟悉的點心，例如蛋塔、椰子塔、迷你水果塔等，網路上熱門的團購甜派、以及法式餐廳裡的鹹派，更是深獲消費者的喜愛，塔＆派的風貌雖然千變萬化，但是製作方法卻不難，只要熟悉塔皮＆派皮的製作竅門，就可說已經成功了一半，而您也可以依個人喜好選擇內餡，做出自己專屬的創意口味。
本書從經典法式甜塔＆鹹派的理論出發，帶您一一了解塔＆派究竟有何差異？正統的塔皮＆派皮該怎麼做？如何與內餡搭配？並示範70道經典＆創意口味，無論您想在家烘焙或開店創業，本書都是最好的參考資料。
本書特色
◎最正確的配方
搭配圖說、循序漸進，帶您奠定製作塔派的基礎。
◎60道甜鹹塔派
包括台式蛋塔、椰子塔，美式蘋果派、南瓜派，法式國王派、洛林鹹派等，傳統經典&市售熱門配方一網打盡。
◎書末延伸運用
10道運用塔皮/派皮的延伸配方，將用不完的麵團製作成精緻小點，一點也不浪費。
作者簡介
陳明裡
從事烘焙相關專業工作20年、烘焙教學十餘年，
曾任教於高職、大學院校、職訓局等地，
並與多家出版社合作出版烘焙食譜及烘焙檢定書近70餘冊。
現任
特一國際餐飲品牌行銷設計公司餐飲顧問
日月里點心房負責人
經歷
【特嘉集團】中國大陸設立之【惠臻園食品科技有限公司】研發人員暨門店營運總監
BOSCH、Panasonic、龜甲萬、牛頭牌、味好美等商品食譜研發與示範
赴美國、澳洲、泰國烘焙坊提供技術輔導
相關著作
「元氣高纖西點」、「無奶蛋素西點」、「五穀雜糧做點心」、「我愛鹹餅乾」、「自己做奶酪＆布丁」等書
作者： 陳明裡
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2013/01/15
- 語言：繁體中文
商品網址: 塔&派C’est bon！
法式糕點 | Sweet 低卡洋果子 2 博客來書店網路書局  | 巧克力 | |||
enjoy 陽光西點 | 清涼甜品 | 巧克力品嘗手冊 | |||
花式蛋糕製作大全 | 法國糕點基礎篇Ⅰ | 法國糕點基礎篇Ⅱ |
商品網址: 塔&派C’est bon！
▲曾之喬瘦身。（圖／翻攝自曾之喬粉專）
文／Beauty美人誌
最近看曾之喬的動態，都覺得她變得越來越瘦，身材越來越好，心想她一定默默的在瘦身，結果她竟說「體重絲毫沒變輕，而且我其實有52公斤」。曾之喬笑說自己大概是女巫體質，天生有種「幻術」，能讓約2-3個禮拜沒見的朋友，都覺得她變瘦，她說：「我想，這大概是我上輩子累積的福報。」
喬喬透露其實剛出道時，是她體重是最輕的時候，所以她非常用力的跟大家奉勸不要再計較體重機數字，「體脂肪、肌肉量」才是真正該在乎，提升了基礎代謝力，就會更好瘦身維持身材。她提到自己近半年來更積極的規律運動，整個身形有變小，而且後部大腿的脂肪還少超多，立即來跟大家分享她的小技巧！
＃招式1：一周上1-2次健身房做「重訓」
喬喬特別喜歡重訓，她覺得在拉展身體時，能深切感受自己的能耐，也有與自己寧靜獨處的fu。最重視自己下半身，她笑說「一直以來我可能姿勢不正確，或是我生性比較懶散，下半身囤積太多脂肪。但我覺得不要讓自己上半身，跟下半身的脂肪量那麼失?。」所以最常做的重訓是「腿舉機」，半躺腳舉起來來回，肌肉運動效果很明顯，而這台也特別著重在瘦全部的腳，尤其是後腿部分。喬喬說自己因為練這個，右腿後面的脂肪很快的變很少，連服裝師都嚇一跳跑來問說到底怎麼越來越瘦。
▲曾之喬瘦身。（圖／翻攝自曾之喬粉專）
喬喬提到的瘦腿重訓機器，就是這一款↓
▲瘦腿重訓機器。（圖／翻攝自YEN?.MOB? - Bedava Mobil Site!）
▲比較一下2016年跟近期，大腿明顯變纖細超多。（圖／翻攝自曾之喬粉專）
＃招式2：提升下半身循環的「泡澡習慣」
除了運動外，讓體內代謝循環提升也是件正相關，喬喬說回家有空都會泡澡，因為這樣身體代謝快，也比較容易維持身材。浴缸的水量1/3即可就很有效，大概泡10-15分鐘，但水溫不要太燙，油脂水分會流失，只要比自己體溫再高一點、會出汗的程度就好。
▲提升下半身循環的「泡澡習慣」。（圖／翻攝自IG帳號@chiaochiaotzeng）
＃招式3：不吃宵夜，其他都歡樂吃
喬喬說自己是很愛吃各種美食的人，像是炸雞、麻辣鍋也沒在怕，所以就會努力培養自己的代謝率，讓自己在一個好維持身材的狀態。唯獨就是從小就養成不吃宵夜的時候，她認為太晚吃東西就是一種找死的行為：「很少有人真的吃不胖吧，除非他不是人類，還是要有一些自己的堅持跟習慣。」
▲曾之喬瘦身。（圖／翻攝自曾之喬粉專）
【延伸閱讀】
瘦大腿、瘦小腹運動「躺著」就能做！可以瘦出大腿縫！（Beauty美人圈）
瘦腿運動在家也能簡單做，簡莉紋瘦身食譜大公開（Beauty美人圈）
想消滅大腿肉只靠運動是不行的！運動完來點專屬的大腿按摩，瘦腿效果百分之兩百！（Beauty美人圈）
※本文由《Beauty美人誌》雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。
- 布丁奶酪果凍一學就成功 博客來網路書局 博客來書店網路書局 博客來優惠書籍
- 香港養生甜品 博客來網路書店 博客來網路書局 博客來打折書籍@E@
- 吃麵包！超過70種世界麵包種類作法&創意料理 博客來網路書店 博客來網路書局 博客來打折書籍
CD4C911F09123170
文章標籤
全站熱搜
留言列表
