食在安心居家手作菜
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底下是 食在安心居家手作菜 的內容簡介
減少生活中潛藏的飲食陷阱，向食品添加物說NO！
依據自己的需求，在家自製無防腐、無添加的完全食物。
市面上充斥著各式博客來網路書店各樣調理好的現成食品，相當方便，但方便背後潛藏的飲食陷阱，您可曾想過？食品來源、材料成份，放了哪些添加物，是否安全？生產製造過程為何？這些都是大家應該深入關心與瞭解的。
手工自製食品，無可取代的原創自然美味。
滿足口腹欲望的美味固然重要，但對吃進的食物一味圖方便與美味，極有可能讓人不自覺的踏入有害健康的飲食陷阱中。其實，一些日常食品，自己也能做。不但衛生安全顧得到，吃得也安心，而且可以依自己需求，配合家人口味喜好，調整味道及鹽份、油份的含量來製作，減少身體不必要的負擔，為健康把關。更重要的是，這些每天都吃到的好味道，做起來並不需大費周章，只要善用簡單的食材與家中基本的器具就能完成。
抗防腐、抗人工添加物，日常必備食品自己做，衛生安心！
教您自製好食物，吃得美味健康、抗防腐、抗人工添加物，日常生活所需的食品、常備料理：麵條、餃子、素火腿、素香腸；香腸、肉鬆、肉酥；魷魚乾、魷魚□、花枝丸；泡菜、脆花瓜、素肉脯；包子饅頭、餡餅，以及常用醬汁、醬料、滷湯，並提供料吃法運用與製作技巧，讓大家無困惑的享受自製、天然的生活樂趣。
本書特色：
◎最實用、最簡單，顧及家庭日常應用的自製食品手作書，分為6大類，每道都有詳細配方、完整圖解、重點註明、製作簡單輕鬆。
◎清楚標示賞味期限、保存方式、以及操作的基本工具，幫助您輕鬆上手。
◎您能想到的市售現成食品、料理吃法，一次傳授。採買、料理方便，大量做分裝保存當常備品；吃原味或變化料理，一菜多用途超美味。
◎附有「美味變化吃法！」、「Plus tip關鍵訣竅！」與6大主題單元提點，讓您迅速掌握每道料理的製作秘訣。
作者簡介
梁瓊白
經歷
30年豐富的烹飪＆教學經歷，同時跨界電視、廣播和出版業，並結合美食經驗與文字，至今已出版百餘冊食譜，造福許多對料理有興趣的人，堪稱烹飪美食界的高手。
歷任
台視、華視、中視烹飪節目主持人、漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中華日報、自由時報、中國時報及家庭月刊專欄主筆
著作
「梁瓊白教你成為廚房高手」、「家常快手好料理」、「30分鐘晚餐上桌」、「元氣好纖活」、「一台烤箱三道菜」、「健康要素」、「食在蒸美味」、「1個人吃的幸福」、「樂活養生素」等等百餘冊作品。
作者： 梁瓊白
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2012/01/10
- 語言：繁體中文
商品網址: 食在安心居家手作菜
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記者蕭采薇／綜合報導
若是說到平均顏值最高的職業，「南韓偶像」絕對名列前茅，不過在「同業」們的心中，到底誰又是最強外貌呢？南韓媒體邀請100位偶像做票選，其中才獲得「世界第一美男」的防彈少年團V（金泰亨）再度拿下「最好看男偶像」冠軍，女生方面則由Red Velvet隊長Irene奪冠。
▲防彈少年團V（左）和Red Velvet隊長Irene（右）被選為「最好看的男女偶像」。（圖／CFP）
防彈少年團V去年底才被票選為2017年「世界第一美男」，在100名南韓偶像票選中，他再度以五分之一得票率的20票拿下「最好看男偶像」寶座。Astro車銀優以一票之差緊追在後，第三名則是SEVENTEEN中的美韓混血兒Vernon。
▲防彈少年團V去年底才被選為「世界第一美男」。（圖／翻攝自防彈少年團推特）
女偶像方面，在南韓因美貌而有「露臉就會登上熱搜」稱號的Red Velvet隊長Irene，一樣以20票奪得后冠。值得一提的是，第二、三名分別是10票「TWICE全體」以及9票「TWICE子瑜」，這樣的結果也引起討論，不少人笑說：「TWICE就是漂亮的孩子旁邊還有漂亮的孩子。」
▲Red Velvet隊長Irene是公認的美女。（圖／CFP）
▲TWICE「全體」被選為最好看女偶像第二名，子瑜（右五）則是第三名。（圖／翻攝自TWICE日本官方推特）
此票選針對多個項目進行投票，除了外貌外，Wanna One姜丹尼爾被選為「最強Hot Body」，EXO的KAI以及TWICE的MOMO都被選為「最強跳舞機器」，IU則是公認「最想合作的偶像」。此外還有包括Super Junior希澈拿下「偶像遊戲王」稱號，以及BTOB恩光、昌燮被選為「最好笑偶像」前一、二名。
▲曾在節目中露出腹肌的Wanna One姜丹尼爾被選為「最強Hot Body」。（圖／翻攝自Youtube）
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