好味豆腐:38道低卡甜點開心吃 豆腐、豆渣、豆乳、油揚豆皮創意點心









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底下是 好味豆腐:38道低卡甜點開心吃 豆腐、豆渣、豆乳、油揚豆皮創意點心 的內容簡介





傳統&創新──

顛覆記憶的香醇滋味,以豆腐作出多變的迷人點心!


以豆腐作抹醬、乳酪蛋糕;以豆皮作泡芙、蘋果派;

以豆漿作可麗餅、太妃糖;以豆渣作瑞士捲、松露巧克力!


豆腐

購買容易、口感溫和,且適合搭配任何食材,

本身卡路里低、營養價值高且低成本而經濟實惠!

本書善用所有豆腐之精華,

設計「醇白」美味的豆腐甜點盛宴,

讓喜愛點的你,享受美味的同時,吃得幸福健康!

內文更貼心載明每道甜點的熱量多寡,

及最佳食用期限,除有特別載明自次日起食用最好吃之外,

建議喜愛甜點的妳,

在甜點完成後的第一時間,就大口的享用吧!

更多豆腐相關素材製作成的甜點,均收入於書中,

現在就讓我們一起來享用,豆腐作成的甜點響宴吧!

本書特色:

◎全彩圖示,步驟詳細

◎低卡美味,清爽健康

◎製作容易,花樣多變

◎顛覆傳統,創新甜點



  • 譯者: 陳曉玲
  • 出版社:養沛文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2015/04/01
  • 語言:繁體中文


商品網址: 好味豆腐:38道低卡甜點開心吃 豆腐、豆渣、豆乳、油揚豆皮創意點心



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風災惹禍 紐約油價連漲

哈維風暴造成全美最大煉油廠關閉,紐約市油價也連日上漲。多間加油站經理和運輸業者31日指出,每加侖油價這周連日調漲10到20美分不等,預計本周末還會再漲。

根據GasBuddy油價追蹤網站,從8月28日到31日,紐約市普通汽油從平均每加侖2.57元漲到2.66元。皇后區東艾姆赫斯特(East Elmhurst)一間Gulf加油站油價連日上漲,經理Omar表示,上周普通汽油每加侖2.75元,「30日為3.05元,31日再漲到3.25元」,一周漲幅為18%。

Omar說,預計本周末普通汽油還會再漲到每加侖3.5元,但應不會到4元以上,「聯邦已動用戰備儲油,油價應會在9月底逐漸回穩」。

法拉盛一間英國石油公司(BP)加油站員工Atm Nion表示,30日已將普通(87號)、中等(89號)以及高級(93號)汽油每加侖各加25美分,分別為2.19元、3.19元、3.39元。他說,這是該加油站自哈維風暴後首次加價,「最近客人增加10%,或許不是因為風災影響,而是勞工節要來了,民眾為出遊做準備」。

來往曼哈頓華埠及法拉盛的華人小巴女司機表示,自哈維風暴後,油價連日漲,31日位於三福大道(Sanford Ave.)附近的加油站,每加侖油價較日前漲20美分。她說,她已連續開小巴20餘年,該車的行車里程數已超過10萬哩,須加93號油保養該車,「早晨6點就工作,到下午才拉了三車人,如果油價再漲,生意會越來越難做」。

該小巴女司機說,五年前超級風暴珊迪對所有經歷過的紐約客都是夢魘,當時紐約市汽油短缺,至少三日她都在家休息;不過,她不認為本次哈維風災會對紐約市造成過大影響。

電召車司機曹Peter指出,31日油價較上周相比至少上漲30美分。工作路線橫跨法拉盛、曼哈頓華埠及布碌崙三大區,幾乎每天加油都要40到50元。就算每加侖只漲30美分,意味著他每周要多付約30元油錢。







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蔡初迪

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